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Hauptspeisen
Tafelspitz
mit Meerrettichsoße und frischem Spitzkohl, Salzkartoffeln (vom Rind)
Rheinischer Sauerbraten
mit Kartoffelklößen und Apfelbrotkraut (vom Rind)
Rinderroulade nach ,,Großmutters Art''
in Ahrrotweinsauce mit Apfelbrotkraut und Petersilienkartoffeln (vom Rind)
Ofenfrischer Spießbraten (vom Schwein)
mit Biersauce und Zwiebeln, Pommes frites und Salatteller
Schnitzel
Schweineschnitzel ,,Wiener Art''
mit Zitrone
Schweineschnitzel ,,Paprika Art''
mit süßsauer Paprikasauce
Schweineschnitzel ,,Jäger Art''
mit frischen Champignons in Rahmsauce
Vom Hühnerhof
Hähnchenbrustfilet mit warmen Früchten in Currysauce, Reis und Salatteller
Zu allen Gerichten reichen wir Pommes frites und einen gemischten Salat
Vom Grill und aus der Pfanne
ca. 220 gr. Rumpsteak ,,Madasgaskar''
mit Pfefferrahmsauce, Bratlinge und Salatteller
ca. 220 gr. Rumpsteak ,,Haushofmeister''
mit geschmorten Zwiebeln oder Kräuterbutter Bratlinge und Salatteller
,,Sternchenteller''
3 gebratene Schweinefiletmedaillons auf Butterspätzle
mit frischen Champignons in Rahmsauce,
Salatteller
Eifeler Art
3 gebratene Schweinefiletmedaillons „Eifeler Art“
mit Pfeffersauce, Kroketten und Salatteller
Fischgerichte
Gebratene Forelle ca. 300gr.
mit heißer Butter, mit Mandeln bestreut, Salzkartoffeln und einen gemischten Salat
Seehecht auf der Haut gebraten
mit Salzkartoffeln dazu einen gemischten Salat
Vegetarisch
Käsespätzle
mit geschmorten Zwiebeln und Salatbeilage
Großer Salatteller
diverse Rohkost und (versch. Salate der Saison)
Mediterrane Gemüsepfanne
mit Reis und Tomatensoße
Frische Bandnudeln mit Tomatensoße
und geriebenen Parmesan
(Unsere Dressing sind hausgemacht, zu Salat reichen wir Weißbrot)
Erfrischend-Lecker-ein Genuss
Großer gemischter Salatteller
,,reich garniert“ mit gebratenen Riesengarnelen
Salat Klassiker
versch. Salate mit Hähnchenbruststreifen, Früchten, süß-scharf
Salat ,,Nizza''
diverse Rohkost und versch. Blattsalat mit Thunfisch Oliven, Peperoni, Zwiebeln und Ei
Salat ,,Balkan''
versch. Salate, diverse Rohkost und Schafskäse,Oliven, Paprika, Peperoni
Extra Brotkorb mit Butter
(Unsere Dressing sind hausgemacht, zu Salat reichen wir Weißbrot)
Süßes zum Schluss
Omas -Liebling
Schokoladeneis
mit Eierlikör und Schlagsahne
Rote Grütze
mit Vanilleeis und Schlagsahne
Vanilleeis
mit heißen Kirchen und Schlagsahne
Schwarzwälder-Traum
Schokoladeneis und Vanilleeis mit Kirschen,
Sahne, Schokoladensplitter
Dame Blance
Vanilleeis mit Schokoladesoße und Schlagsahne
Suppen
Rinderkraftbrühe
mit Einlage (Terrine)
Tomatencremesuppe
mit Sahnehäubchen (Terrine)
Gemüsecremesuppe
mit Crotons (Terrine)
Zu allen Suppen reichen wir Weißbrot