Speisekarte

Tafelspitz

mit Meerrettichsauce und frischem Rahm-Wirsing dazu Salzkartoffeln

Rheinischer Sauerbraten

mit Kartoffelklößen und Apfelrotkraut

Rinderrouladen nach „Großmutters Art“

in Ahrrotweinsauce mit Apfelrotkraut und Petersilienkartoffeln

Ofenfrischer Spießbraten

mit Biersauce und Zwiebeln, Pommes frites und

Salatteller

Schweineschnitzel „Wiener Art“

mit Zitrone

Schweineschnitzel „ Paprika Art“
mit süß-sauer Paprikasauce

Schweineschnitzel „ Jäger Art“ mit frischen

Champignons in Rahmsauce

ca. 220 gr. Rumpsteak „Madagaskar“

mit Pfefferrahmsauce, Bratlinge und Salatteller

ca. 220 gr. Rumpsteak „Haushofmeister“

mit geschmorten Zwiebeln oder Kräuterbutter

Bratlinge und Salatteller

„Sternchenteller“

3 Schweinemedaillons auf Butterspätzle

mit frischen Champignons in Rahmsauce,

Salatteller

„Vom Hühnerhof“

Hähnchenbrustfilet mit warmen Früchten in Currysauce, Reis und Salatteller

Gebratene Forelle ca. 300gr.

mit heißer Butter, mit Mandeln bestreut, Salzkartoffeln

und einen gemischten Salat

Seehecht auf der Haut gebraten

mit Salzkartoffeln dazu einen gemischten Salat

Käsespätzle

mit geschmorten Zwiebeln

und Salatbeilage

Großer Salatteller

diverse Rohkost und (versch. Salate der Saison)

(Unsere Dressings sind hausgemacht, zu Salat reichen wir Weißbrot)

Mediterrane Gemüsepfanne

mit Reis und Tomatensoße

Nusskrokantbecher mit

Vanilleeis und Schlagsahne

Rote Grütze mit Vanilleeis

und Schlagsahne

Vanilleeis mit heißen

Kirschen und Schlagsahne

Vanilleeis mit Schokoladensoße

und Schlagsahne